Maria Mole Kokos Dr. Oetker 50g

De Maria Mole de Coco van Dr. Oetker is een traditioneel Braziliaans dessert met een zachte, luchtige structuur vergelijkbaar met marshmallow. Met zijn heerlijke kokossmaak is dit een populaire zoete traktatie.

Perfect als dessert of bij de koffie. Serveer in blokjes en bestrooi eventueel met geraspte kokos voor een extra smaakbeleving.

Bereiding

1. Meng 250 ml kokend water met de inhoud van het zakje en roer tot opgelost.
2. Voeg 125 g suiker toe en mix op hoge snelheid ±20 minuten tot een luchtige massa (zoals schuim).
3. Giet in een ingevette vorm.
4. Laat ±1 uur opstijven in de koelkast.
5. Snijd in blokjes.