Feijão Preto Tipo 1 Camil 1kg
o feijão preto possui antocianinas, que têm alto poder antioxidante Leia mais
Para cozinhar mais rápido, deixe o feijão de molho na véspera e cozinhe com 5 xícaras (chá) de água por 10 minutos.
1. Em uma panela de pressão, adicione 1 xícara (chá) de feijão pretoCAMIL, 6 xícaras (chá) de água e 1 folha de louro.
2. Tampe a panela e cozinhe por 25 minutos contados a partir do início da pressão.
3. Desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão antes de abrir. Reserve.
4. Em outra panela, aqueça em fogo médio 1 colher (sopa) de óleo e refogue 1 cebola pequena e 2 dentes de alho picado ou o tempero de sua preferência.
5. Adicione 1 concha do feijão preto CAMIL cozido e amasse os grãos com as costas da concha.
6. Em seguida, adicione todo o feijão preto CAMIL cozido e 1 colher (chá) de sal e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar o caldo.