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Feijão Preto Pantera 1kg
€4,99
Aproveite uma deliciosa receita na descrição. Leia mais
Descrição
Descrição:
Feijão Preto Pantera 1kg
É amplamente utilizado na culinária, especialmente na brasileira, onde é um ingrediente essencial da feijoada. Além de seu sabor característico, o feijão preto é rico em nutrientes, incluindo fibras, proteínas, ferro, folato e antioxidantes.
Receita:
Feijão Preto Tradicional
- Ingredientes:
- 500g de Feijao Preto Pantera
- 1 cebola pequena picada
- 6 dentes de alho amassados
- 1 linguiça defumada Sokolow
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 litros de água
- 1 sachê de caldo em pó sabor costela Sazon
- Sal a gosto
- Modo de preparo:
- Lave bem o feijão e reserve num recipiente plástico.
- Ferva 1 litro de água, junte ao feijão lavado, tampe a vasilha e deixe de molho por uns 30 minutos.
- Passe para a panela de pressão, sem escorrer a água do molho, acrescente os 2 litros de água restantes.
- Tampe e deixe cozinhar por uns 30 minutos após a panela pegar pressão.
- Em outra panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho, acrescente a lingüiça, sempre mexendo para não fritar de um lado só.
- Acrescente o feijão cozido, o caldo de costela e o sal.
- Mexa bem para misturar todos os ingredientes.
- Abaixe o fogo e deixe ferver por uns 10 minutos.
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Contém 5 saches com tempero em pó sabor costela.
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